Yo considero que el plato nacional por excelencia es el Ceviche, no solo por ser un plato de un inigualable sabor y una exquisita textura, sino también por haber generado una tradición única apoyada en la gran cantidad de especies e insumos con el que este se cocina. Todo esto nos hace reconfirmar que el Ceviche por ser un plato con tantos modos de preparación tiene esa riqueza y variedad propia de nuestro país.
No hay comentarios:
Publicar un comentario